Când mâncarea devine tratament, a meritat tot efortul ca s-o preparăm în casă. Rețeta aceasta de cremă tartinabilă este plină de nutrienți, ficatul de cod îl adaug special pentru conținutul său de acizi grași Omega 3 și vitamine ( A, D și E ), iar sardinele pentru o sursă bogată de calciu.
Este foarte rapidă de făcut, cu minimul de efort, doar 10 minute timp de preparare pentru un pate atât de sănătos. De obicei îl pregătesc cât timp aștept să se coacă o pâine fără gluten și când e gata pâinea, mănânc o felie caldă de pâine cu pate la o cană de ceai de plante medicinale.
Ingrediente pentru pate de pește:
- o conservă de sardine
- o conservă de ficat de cod
- 100 gr unt moale
- sare după gust
Cum se prepară:
Se amestecă cu o furculiță toate ingredientele zdrobind peștele, până când obținem textura dorită. Dacă doriți o cremă foarte fină, folosiți un blender sau robot de bucătărie.
Mie îmi place să rămână bucăți mici din sardine.
Pofte sănătoase să avem!
Lasă un răspuns